|
Gehaktballetjes Met Selder
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr gehakt
paneermeel
1 ei
p&z
2 ui
1 witte selder
1 kartonnetje tomatencoulis
wat laurier
tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -maak het gehakt aan met paneermeel,ei,z&p;Rol balletjes(niet te klein,ook niet te groot)
-bak ze rondom aan,zet even aan de kant
-2 uien fijnsnijden en glazig stoven
-selder in staafjes snijden en toevoegen
-de tomatencoulis en balletjes aan toe voegen
-doe er een beetje laurier en tijm bij
-alles afdekken en een kwartiertje laten stoven tot de balletjes en de selder gaar zijn
|
|
|